www.MPORTAL.SU » Главная » Литература » Электронные Книги » Константин Фомиченко - Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)

  • Aвтор: didl3
  • 5 января 2017
  • просмотров: 73
Константин Фомиченко - Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)

В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для гостей и т. д. Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток. Дается информация о растворимом кофе и кофе без кофеина. Представленные в книге рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания.

Название: Кофе. 333 рецепта со всего мира
Автор: Константин Фомиченко
Год: 1999
Жанр: кулинария
Издательство: Беларусь, Минск, Ураджай
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 222
Размер: 24 MB
Скачать Константин Фомиченко - Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999)


Другие новости по теме:
  • Чашка кофе (1967)
  • Кофе-1
  • Бузмаков А., Васильчикова И. - Библия кофе (2012)
  • Кановская М.Б. - Кофе (2007)
  • А.Бузмаков, И.Васильчикова - 30 способов приготовления кофе (2012)

  •  
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

     (голосов: 0)
    • Для того чтобы написать отзыв, пожалуйста, нажмите сюда.


    Реклама


    Счетчики

    •  

    Кто онлайн

    MPortal.su
    Сейчас на сайте: